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图书信息
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花生全产业链黄曲霉毒素绿色防控技术研究
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| ISBN： | 9787109315921 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 张初署，曲春娟，王通等著 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2023年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 267页 |
中图法： | S565.201 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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18
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库区3/样本3
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2026-08-26
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其它供货商库存合计
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1017
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2026-08-25
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图书简介 | | 本书针对花生品种抗黄曲霉能力低、田间生防菌适应力弱、贮藏中抑制黄曲霉菌生长和产毒技术落后、加工中黄曲霉毒素绿色消除技术缺乏等突出问题，开展抗黄曲霉花生品种的创制，研发绿色生防菌剂；阐明植物精油抑制黄曲霉毒素的机理，建立花生黄曲霉毒素高效防控及去除技术，实现花生全产业链黄曲霉毒素的绿色防控，促进花生产业绿色健康发展，保障花生食品安全和人民生命健康。 |
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