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图书信息
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地中海饮食圣经烹饪中的科学和饮食的艺术
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| ISBN： | 9787574601864 |
定价： | ￥328.00 |
| 作者： | (意)佩雷格里诺·阿尔图西(Pellegrino Artusi)著 |
出版社： | 湖南美术出版社 |
| 出版时间： | 2023年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 16,34,631页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.185 |
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书内容包括：一些养生准则、肉类的营养价值、箴言、食谱、词条解释、适宜肠胃虚弱者食用的菜肴、餐食建议。 |
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