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图书信息
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美食的秘密：从薯条大战到万能巧克力
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| ISBN： | 9787558627354 |
定价： | ￥69.80 |
| 作者： | (荷)扬·保罗·舒腾著 |
出版社： | 上海人民美术出版社 |
| 出版时间： | 2023年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 127页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2(1) |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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36
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库区8/泰安展厅库/样本8
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2026-02-04
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其它供货商库存合计
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1103
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2026-02-04
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图书简介 | | 世界上最昂贵的比萨是怎么做的？航天员在宇宙里吃什么？巧克力是怎么成为大家最爱的甜食的？中世纪的人们是如何制作冰激凌的？……本书由荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家扬·保罗·舒腾倾情撰写，从科学、历史、文化等角度将有关美食的趣味冷知识举重若轻娓娓道来。除了精彩的美食故事，书中还提供了若干可以动手操作的有趣实验和美味食谱，并配有70余幅简趣漫画风插图，为小读者的纸上美食探秘之旅增添无限风味。 |
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