同类推荐
-
-
枸杞产品质量安全多维度评价与控制研究
-
¥80.00
-
-
江西芝麻种质资源
-
¥198.00
-
-
油料及含油作物栽培实用技术与高效间套种植模式
-
¥78.00
-
-
油料作物育种的“基因魔法”
-
¥58.00
-
-
药用植物与菌物生物活性物质研究
-
¥90.00
-
-
重庆优势药材栽培技术
-
¥59.00
-
-
中药材种子原色图谱:东北卷
-
¥340.00
-
-
枸杞栽培技术
-
¥89.00
-
-
新疆棉花实用技术问答
-
¥88.00
-
-
全国大豆大面积单产提升技术指南
-
¥100.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
菽香悠远话大豆
|
| ISBN： | 9787504858450 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 唐珂，吴月芳主编 |
出版社： | 农村读物出版社 |
| 出版时间： | 2023年11月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 11,291页 |
中图法： | S565.1 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
7
|
|
2026-03-26
|
图书简介 | | 本书是一本有关大豆和豆制品的百科全书，书中以图文并茂的形式展现大豆的栽培种植和传播历史，从四千多年前后稷教人种豆，两千多年前刘安发明豆腐，书中透过一个个充满趣味的历史故事，细数大豆和大豆食品的价值、文化、过去与未来。作为一本大豆百科，书中也从科学角度介绍了大豆的营养结构和新型豆制品的加工制作工艺，向大众普及正确可靠的大豆知识。 |
|