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图书信息
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中国饮食文化:课程思政版
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| ISBN： | 9787577200361 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 卢俊阳主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 276页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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67
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2026-10-28
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图书简介 | | 本书整理了我国东北地区、中北地区、西北地区、黄河中游地区、京津冀地区、黄河下游地区、长江中游地区、长江下游地区、西南地区、东南地区和青藏高原地区11个文化圈的饮食文化。 |
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