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图书信息
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速冻食品加工技术（第2版）
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| ISBN： | 9787565510151 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 隋继学 李淑荣 |
出版社： | 中国农业大学出版社 |
| 出版时间： | 2014年09月 |
版次： | 2 |
| 开本： | 16 |
页数： | 244 |
| 装祯： | 平 |
中图法： | TS205.7 |
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2026-08-06
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