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图书信息
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浙江农家特色小吃集锦
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| ISBN： | 9787550837829 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 柴林主编 |
出版社： | 西泠印社出版社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 11,110页 |
中图法： | TS972.142.55 |
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2026-04-15
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图书简介 | | 本书以杭州市、宁波市、绍兴市、温州市、嘉兴市、丽水市、衢州市、湖州市区域划片为主，每个大市片区精选3-4个代表品种，入编标准参考浙江省农业农村厅2017、2018、2019年浙江省十大小吃评选结果。以深挖浙江农家特色小吃的文化内涵、农家特色小吃制作传统工艺、制作小吃的特色原辅料，农民创业致富典型为基础而编写，从而促进浙江农家特色小吃的宣传展示，呈现浙江农家特色小吃的魅力。 |
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