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图书信息
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淡水虾蟹
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| ISBN： | 9787308236072 |
定价： | ￥65.00 |
| 作者： | 浙江省农业农村厅编 |
出版社： | 浙江大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年04月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 149页 |
中图法： | S966.1 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2025-12-17
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图书简介 | | 《淡水虾蟹》是“乡村振兴战略·浙江省农民教育培训丛书”中的一个分册，全书共分五章，第一章是生产概况，主要介绍概述、浙江省淡水虾蟹养殖现状；第二章是效益分析，主要介绍经济价值、社会及生态效益、市场前景及风险防范；第三章是关键技术，着重介绍罗氏沼虾、南美白对虾、克氏原整虾、青虾、红螯螯虾和河蟹六种水产品的养殖技术；第四章是选购食用，分别介绍虾类、河蟹的选购和主要食用方法；第五章是典型实例，主要介绍十个省内从事淡水养殖生产经营农业企业的实践经验。 |
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