同类推荐
-
-
糖生物学基础
-
¥378.00
-
-
低聚木糖研究与应用
-
¥60.00
-
-
控糖革命
-
¥79.90
-
-
控糖革命
-
¥79.90
-
-
控糖革命
-
¥79.90
-
-
糖胺聚糖与寡聚糖的生物制造
-
¥98.00
-
-
多糖化学
-
¥89.00
-
-
甲壳素/壳聚糖在环境保护中的应用研究
-
¥60.00
-
-
甲壳素/壳聚糖在环境保护中的应用研究
-
¥60.00
-
-
甲壳素/壳聚糖在环境保护中的应用研究
-
¥60.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
壳寡糖生物功能及应用
|
| ISBN： | 9787557893361 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 白雪芳，曲天明，李帅著 |
出版社： | 吉林科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2022年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 105页 |
中图法： | Q533 |
印次： | 2023.03印 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
2
|
库区2/库区3
|
2025-08-27
|
|
其它供货商库存合计
|
129
|
|
2025-08-27
|
图书简介 | | 本书介绍了壳寡糖的来源与制备方法，壳寡糖在医疗、保健食品、家禽养殖业、渔业、农业、精细化工、护肤化妆品、保鲜等领域中的功能与应用。具体内容包括：糖生物学与糖工程简介、甲壳素、壳聚糖与壳寡糖、壳寡糖的来源、壳寡糖的特性和分子结构等。 |
|