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图书信息
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食物起源事典:世界篇
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ISBN: | 9787542679772 |
定价: | ¥98.00 |
作者: | (日)冈田哲著 |
出版社: | 上海三联书店 |
出版时间: | 2023年04月 |
开本: | 21cm |
页数: | 552页 |
装祯: | 精装 |
中图法: | TS971.2;TS971.2(1) |
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2025-08-27
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图书简介 | 本书是一部事典类的作品,一部浓缩于一册的饮食文化史。西洋、中华、民族料理应有尽有。翻阅各种各样的饮食来历,王公贵族和平民百姓都在那里为“食物”而绞尽脑汁。 |
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