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图书信息
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食物起源事典：世界篇
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| ISBN： | 9787542679772 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | (日)冈田哲著 |
出版社： | 上海三联书店 |
| 出版时间： | 2023年04月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 552页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2;TS971.2(1) |
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2026-02-04
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图书简介 | | 本书是一部事典类的作品，一部浓缩于一册的饮食文化史。西洋、中华、民族料理应有尽有。翻阅各种各样的饮食来历，王公贵族和平民百姓都在那里为“食物”而绞尽脑汁。 |
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