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图书信息
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现代植物及其生理活性物质研究
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| ISBN: | 9787557897321 |
定价: | ¥85.00 |
| 作者: | 赵美荣,李永春著 |
出版社: | 吉林科学技术出版社 |
| 出版时间: | 2022年09月 |
开本: | 24cm |
| 页数: | 188页 |
中图法: | Q945 |
印次: | 2023.03印 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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120
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库区2/库区3/库区5/样本3/样本5
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2026-10-01
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其它供货商库存合计
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26
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2026-09-28
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图书简介 | | 本书属于植物活性物质方面的著作,从植物结构基础入手,探寻现代植物及其生理活性物质,一方面研究现代植物基本生理过程,内容涵盖植物的代谢及作用、植物的生长生理、生殖生理、成熟和衰老生理;另一方面对植物的生理活性物质进行探究,对类胡萝卜素、类黄酮、多糖、皂苷、花青素、膳食纤维等物质进行了深入探讨,以发展的眼光透视生理活性物质的应用与开发。 |
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