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图书信息
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商品学基础
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| ISBN： | 9787115611376 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 于威主编 |
出版社： | 人民邮电出版社 |
| 出版时间： | 2023年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 186页 |
中图法： | F76 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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26
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库区13/库区4/样本13/样本7
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2026-06-19
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其它供货商库存合计
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705
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2026-06-19
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图书简介 | | 本书主要介绍商品学概论、商品养护、商品的选品、商品实务等。商品学概论部分主要包括商品概述、商品分类、商品质量、商品质量基础设施和商品包装；商品养护部分主要包括温湿度管理和常见的商品养护技术方法；商品的选品部分重点介绍了售企业的选品；商品实务部分重点介绍了食品实务、工业品实务和消费品实务。 |
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