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图书信息
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肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制:基于风险的案例与方法
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| ISBN： | 9787109303867 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 联合国粮食及农业组织，世界卫生组织编著 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2022年12月 |
版次： | 修订版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 18,64页 |
中图法： | R532.14;R532.39 |
相关供货商
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供货商名称
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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49
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库区2/库区3/样本3
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2025-10-20
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其它供货商库存合计
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538
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2025-10-15
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图书简介 | | 本书介绍了人患旋毛虫病和牛带绦虫病，这两种病仍在世界一定范围内流行，此类病例均与食用含有旋毛虫寄生虫幼虫的肉或未经适当处理的肉有关。为了更好地控制旋毛虫病和牛带绦虫病，联合国粮农组织和世界卫生组织联合组织召开专家会议，研究形成了基于风险的控制方法和相关案例报告。 |
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