同类推荐
-
-
人兽共患寄生虫病
-
¥298.00
-
-
人畜共患病科普图册:包虫病防控知识
-
¥25.00
-
-
人兽共患病防治技术
-
¥368.00
-
-
寄生虫检验诊断图谱与案例分析
-
¥228.00
-
-
寄生虫检验诊断图谱与案例分析
-
¥228.00
-
-
寄生虫检验诊断图谱与案例分析
-
¥228.00
-
-
创新之路:江苏省消除疟疾纪实
-
¥160.00
-
-
寄生虫学检验
-
¥45.00
-
-
寄生虫学检验
-
¥48.00
-
-
畜间重要人畜共患病防控知识手册
-
¥98.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
人兽共患病与食品安全风险防控
|
| ISBN： | 9787030856890 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | 吴永宁[等]主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2026年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 12,198页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | R535 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
36
|
库区4/泰安展厅库/样本4
|
2026-09-11
|
|
其它供货商库存合计
|
219
|
|
2026-09-11
|
图书简介 | | 本书以同一健康理念为切入点，阐述了食品生物安全的内涵和外延，重点介绍了传统食品市场中食源性生物安全风险管控的科学理论和决策。针对细菌性、病毒性和寄生虫性人兽共患病，按病原类型总体介绍了构成显著食品安全风险的人兽共患病，包括疾病、病原和安全风险特征及应对策略。 |
|