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图书信息
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我爱中餐:俄罗斯记者眼里的中华美食与文化
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| ISBN： | 9787510476518 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | (俄)安德烈·基里洛夫著 |
出版社： | 新世界出版社 |
| 出版时间： | 2023年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 277页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2025-10-13
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图书简介 | | 本书从一个在中国生活了20多年、醉心于中国饮食艺术的“老外”的视角，讲述中国美食中蕴含的意义与文化，感悟中国“柴米油盐”中的别样人生。作者基里洛夫在中国生活多年，深爱着中国的饮食文化并对此颇有研究。他自称，在“天朝”生活的这四分之一个世纪里，他吃了太多的中国大米，从“化学成分”上看，自己已经是一个不折不扣的中国人了。他在食物中找寻的不仅是味道，还有意义，更有食物背后的文化内涵，这本书写得无比美味，引人入胜。 |
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