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生物化学
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图书信息
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生物化学
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| ISBN： | 9787122418753 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 李玉珍，赵丽主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2023年02月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 321页 |
中图法： | Q5 |
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更新日期
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2025-11-03
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图书简介 | | 本书共分为4个部分。第1部分为生物分子的结构与功能。主要介绍糖类、蛋白质、脂类、核酸、酶、维生素与辅酶等化学组成、结构、性质、生理功能及其与医药学的关系和相关代谢疾病等内容。第2部分为生物分子代谢。主要介绍糖类、脂类、蛋白质和核苷酸等生物合成与分解代谢、肝脏生物化学、血液生物化学、水盐代谢及酸碱平衡，并介绍了生物氧化等能量代谢及代谢调控。第3部分为生物分子遗传。主要介绍了蛋白质生物合成体系。第4部分为实验部分。主要包括糖、氨基酸、蛋白质、脂类、酶的理化性质与生物功能等实验内容。 |
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