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图书信息
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餐馆赢在督导:力度决定成败
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| ISBN： | 9787504732309 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 福生编著 |
出版社： | 中国物资出版社 |
| 出版时间： | 2009年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 234页 |
中图法： | F719.3 |
印次： | 0 |
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2026-04-14
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图书简介 | | 本书共分八章，内容涵盖督导者在餐馆中的承上启下作用、有效沟通有利餐馆发展、时间管理是提高效率的良方、提升服务质量的妙方——授权、提升绩效与目标管理是督导管理的趋势等。 |
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