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图书信息
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生物化学实验原理和方法
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| ISBN： | 9787301078549 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 萧能〓[等]合编 |
出版社： | 北京大学出版社 |
| 出版时间： | 2005年08月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 497页 |
| 中图法： | Q5-33 |
印次： | 2022.08重印 |
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书分上、下篇和附录。上篇为生物化学实验原理，共十四章，对生物大分子的分离纯化、含量测定和纯度分析作了较全面扼要的介绍，下篇为生物化学实验，共选编了45个实验，包括糖类、脂类、维生素、蛋白质、酶、核酸等系生化物质的分离制备与分析鉴定方法。 |
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