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图书信息
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卵黄技术制备技术与应用
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ISBN: | 9787562370345 |
定价: | ¥48.00 |
作者: | 赵肃清主编 |
出版社: | 华南理工大学出版社 |
出版时间: | 2022年09月 |
开本: | 24cm |
页数: | 177页 |
中图法: | Q939.91 |
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2025-10-13
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图书简介 | 全书共分为六章,第一、二章主要介绍卵黄抗体的理论背景,包括禽类的免疫系统与抗体、卵黄抗体研究历史及在抗体进化中的地位、卵黄抗体的形成原因和作用机制、卵黄抗体的性质与特征;第三章主要收集整理了近年来国内外卵黄抗体在家禽,水生生物,人体等疾病防治、细菌,寄生虫感染等疾病诊断、肿瘤标志物检测、食品检测、生物反恐、协助免疫避孕等领域应用的最新进展和成就。第四、五章为实用的卵黄抗体制备操作指南,涉及卵黄抗体的分离,粗提纯和精制方法、单克隆抗体制备技术原理的介绍及单克隆卵黄抗体的制备技术。第六章就卵黄抗体在疾病防治、疾病诊断、功能食品、生物反恐等领域的开发前景进行了详细的介绍。 |
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