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图书信息
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茶艺与茶文化
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| ISBN： | 9787563744138 |
定价： | ￥47.00 |
| 作者： | 潘素华，李柏莹主编 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2022年08月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 262页 |
中图法： | TS971.21 |
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2026-01-28
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图书简介 | | 本书以项目化教学为主要方法，以提升学生职业技能为目标，以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线，分解为8大教学项目、30项学习任务、100多个知识点，理论与实践有机结合。 |
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