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图书信息
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中国茶韵
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| ISBN： | 9787561586662 |
定价： | ￥118.00 |
| 作者： | 苏兴茂主编 |
出版社： | 厦门大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 438页 |
中图法： | TS971.21 |
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2025-11-13
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图书简介 | | 本书系统地引用了各茶类、各品种的行业、地方、团体的质量标准，为茶叶的生产、加工提供详细、系统、规范的产品标准，也为市场和消费者提供了我国茶叶质量要求的相关参考；介绍了国家标准茶叶审评规范、茶叶的理化标准和卫生指标，供从事茶生产、加工、经营的从业人员，包括茶叶爱好者参考学习；还介绍了茶文化、服务礼仪、泡茶环境、茶具的讲究及茶叶的知识，系统地阐述了茶艺文化的内涵，旨在以中国茶文化、中国茶标准推广中国的健康饮品。 |
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