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图书信息
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中国茶韵
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ISBN: | 9787561586662 |
定价: | ¥118.00 |
作者: | 苏兴茂主编 |
出版社: | 厦门大学出版社 |
出版时间: | 2022年07月 |
开本: | 24cm |
页数: | 438页 |
中图法: | TS971.21 |
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北京人天书店有限公司
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2025-09-04
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2025-09-04
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图书简介 | 本书系统地引用了各茶类、各品种的行业、地方、团体的质量标准,为茶叶的生产、加工提供详细、系统、规范的产品标准,也为市场和消费者提供了我国茶叶质量要求的相关参考;介绍了国家标准茶叶审评规范、茶叶的理化标准和卫生指标,供从事茶生产、加工、经营的从业人员,包括茶叶爱好者参考学习;还介绍了茶文化、服务礼仪、泡茶环境、茶具的讲究及茶叶的知识,系统地阐述了茶艺文化的内涵,旨在以中国茶文化、中国茶标准推广中国的健康饮品。 |
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