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图书信息
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菊芋营养价值评价及菊粉抗炎机理研究进展
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| ISBN： | 9787511657725 |
定价： | ￥100.00 |
| 作者： | 熊本海，汪悦，刘君主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 264,12页 |
中图法： | Q949.783.5 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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库区4
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2026-10-02
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其它供货商库存合计
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1
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书主要是将菊芋块茎粉直接作为原料，系统开展缓解奶牛亚临床乳房炎的机理研究，发现菊粉补充增加了亚临床乳房炎奶牛瘤胃中产丙酸和丁酸菌和几种有益的共生菌如Muribaculaceae和双歧杆菌的丰度，同时提高了与能量和氨基酸代谢相关的代谢物如蜜二糖和L-谷氨酸水平；减少某些促炎细菌及促炎脂质代谢物如神经酰胺和前列腺素E2水平，从而改善亚临床乳房炎奶牛瘤胃的内环境。此外，菊粉的补充对瘤胃环境的改善，进一步影响乳中菌群及代谢物结构的改变，同时血清中的炎症因子及促炎代谢产物水平下降，促进奶牛乳腺的健康，介绍全面，图文并茂。有较好的出版价值和资料价值。 |
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