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图书信息
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动物生物化学
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| ISBN： | 9787109169623 |
定价： | ￥62.50 |
| 作者： | 邹思湘主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2012年12月 |
版次： | 5版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 11,393页 |
| 中图法： | Q5 |
印次： | 2021.11重印 |
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书共分21章，主要内容包括生命的化学特征，蛋白质，核酸，糖类，生物膜与物质运输，生物催化剂——酶，糖代谢，生物氧化，脂代谢，含氮小分子的代谢，物质代谢的联系和调节，DNA的生物合成——复制，RNA的生物合成——转录，蛋白质的生物合成——翻译，基因表达的调节，核酸技术，水、无机盐代谢与酸碱平衡，血液化学，一些器官和组织的生物化学，乳和蛋的化学组成和形成。 |
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