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图书信息

	烹饪化学(第三版)（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
	ISBN：	9787501974757	定价：	￥38.00
	出版社：	中国轻工业出版社	出版时间：	2016年06月
	中图法：	TS972.1

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