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图书信息
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改变人类历史的植物
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| ISBN： | 9787100191135 |
定价： | ￥108.00 |
| 作者： | (葡)若泽·爱德华多·门德斯·费朗著 |
出版社： | 商务印书馆 |
| 出版时间： | 2022年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 433页 |
中图法： | Q94-49 |
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2026-03-06
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图书简介 | | 腰果的果实外形十分独特，最初见到它的欧洲人都惊呆了！在15世纪的马尔代夫，女性吃香蕉居然会被认定为犯罪？马铃薯和番茄叶子味道特殊，人们一度认为食用它们会危害健康。番薯、番茄、番石榴、番木瓜、番荔枝……这些“番字辈”的果蔬究竟起源于哪里？本书收集和整理了大量鲜少被人提及的碎片信息，从文化研究的角度，对植物的起源、传播、地理分布和它们带来的经济利益进行了归纳总结。 |
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