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图书信息
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油菜多功能利用之油菜薹
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| ISBN： | 9787511654687 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 常海滨[等]主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2021年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 70页 |
中图法： | S634.3 |
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81
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2025-12-18
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图书简介 | | 本书系统总结了我国“薹用”油菜发展和应用取得的经验和技术成果，全书共分6章，主要包含油菜薹简介、主推品种、栽培技术、食用方法、应用案例和产业发展建议，本书力求反映我国在油菜“薹用”产业发展的最新成果，编写过程中尽可能广泛收集资料，注重理论联系实际，注重信息量丰富，文字表达力求简练，内容上深入浅出，结构上力求系统完整。希望此书的出版能为我国油菜“薹用”的发展起到积极的推动作用。 |
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