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图书信息
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实用临床营养学
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| ISBN: | 9787030660503 |
定价: | ¥149.00 |
| 作者: | 陈垚[等]主编 |
出版社: | 科学出版社 |
| 出版时间: | 2022年01月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 177页 |
装祯: | 平装 |
中图法: | R459.3 |
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2026-03-13
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图书简介 | | 本书分为膳食与营养素、病人营养与膳食、营养与疾病三篇内容,深入浅出地论述了人体需要的基础营养素,不同人群对营养素的需求,医院膳食(包括治疗膳食、特殊治疗膳食、儿科膳食诊断和代谢膳食等)及食谱制订,营养素不足或过量对健康的不良影响,各种疾病的临床营养等内容。 |
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