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图书信息
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临床营养培训手册
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| ISBN： | 9787122501073 |
定价： | ￥79.00 |
| 作者： | 刘英华，张永主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年03月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 157页 |
中图法： | R459.3-62 |
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2026-09-11
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图书简介 | | 全书共七章，系统涵盖营养学基础与膳食指南、医院各类饮食(含匀浆膳制作)、多系统常见疾病及外科术后、肿瘤等特殊疾病的营养治疗原则、肠内肠外营养制剂临床应用、营养筛查与评估方法，以及营养相关实验室指标判读、营养与药物关系等核心内容，附录收录常用参考表格。 |
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