同类推荐
-
-
乳中活性因子与人体健康.α-乳白蛋白
-
¥36.00
-
-
中国母乳营养素参考值循证报告
-
¥158.00
-
-
中国母乳营养素参考值循证报告
-
¥158.00
-
-
中国母乳营养素参考值循证报告
-
¥158.00
-
-
母乳成分特征
-
¥188.00
-
-
母乳成分特征
-
¥188.00
-
-
母乳成分特征
-
¥188.00
-
-
母乳成分分析方法
-
¥168.00
-
-
母乳成分分析方法
-
¥168.00
-
-
母乳成分分析方法
-
¥168.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
人乳成分:存在形式、含量、功能、检测方法:forms， contents， functions and analytical methods
|
| ISBN： | 9787122390172 |
定价： | ￥298.00 |
| 作者： | 荫士安主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2022年01月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 689页 |
中图法： | Q592.6 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
20
|
库区3/库区4/样本4
|
2025-11-07
|
|
其它供货商库存合计
|
500
|
|
2025-11-07
|
图书简介 | | 本书综述了近半个世纪以来已发表的母乳成分方面的国内外相关研究，总结了母乳喂养的历史发展进程，突出了母乳成分、存在形式、功能、含量、检测方法以及相关研究的进展，综合讲述了近年来我国科学家在人乳成分研究中的科技成果和进展，书中除了涉及人们关注最多的营养成分和免疫成分的内容外，还介绍了人乳中微生物的来源与作用、环境污染物，母乳样品的收集、保存与处理，泌乳量的估计方法以及组学技术在母乳成分研究方面的应用及进展等；反映了现代分析方法获得的可靠的可利用数据。 |
|