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图书信息
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拉面
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| ISBN： | 9787568076203 |
定价： | ￥79.80 |
| 作者： | (日)EI出版社编辑部编著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年12月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 191页 |
中图法： | TS971.231.3 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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10
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库区2/库区4/样本9
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2026-05-14
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其它供货商库存合计
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21
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2026-05-13
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图书简介 | | 本书集拉面基础知识与名店情报于一身。主要内容包括：拉面编年史、分门别类拉面图鉴、难以忘怀的那碗拉面、流传在日本各地的拉面故事、魅力档案、高汤的基础等。 |
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