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图书信息
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工业微生物及育种技术
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| ISBN： | 9787122380067 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 张炳烛，孙祎敏主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年10月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 273页 |
中图法： | Q939.97 |
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2025-11-07
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图书简介 | | 本教材包括绪论和9个教学项目，分别是微生物形态结构观察、培养基制备、消毒与灭菌技术、工业微生物接种技术、工业微生物培养与检测技术、工业微生物代谢与发酵技术、免疫技术、工业微生物菌种选育、微生物菌种保藏技术。 |
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