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图书信息
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酶学与酶工程导论
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| ISBN： | 9787302568193 |
定价： | ￥89.80 |
| 作者： | 邹国林[等]编著 |
出版社： | 清华大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 443页 |
中图法： | Q55;Q814 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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32
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库区3/库区7/样本3/样本7
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2026-04-02
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其它供货商库存合计
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6
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2026-03-31
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图书简介 | | 本书共12章，对酶学和酶工程的基本概念、基本理论与基础知识进行了系统的阐述，并介绍了本学科的最新进展。前5章比较全面地论述了酶学的基本理论和基础知识，后7章主要介绍酶工程相关内容。 |
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