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图书信息
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药食同源与健康
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| ISBN： | 9787513232104 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 洪巧瑜，樊长征，卜训生主编 |
出版社： | 中国中医药出版社 |
| 出版时间： | 2016年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 311页 |
中图法： | R247.1 |
印次： | 2021.02重印 |
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2026-06-16
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图书简介 | | 本书分上、中、下三篇。上篇介绍我国“药食同源”的发展历史，提出平衡膳食与健康、膳食管理与健康的重要性，阐述“药食同源”借鉴的中医学基本特点、中医学基本理论、中医四诊八纲理论等。中篇详细介绍既是食又是药的品种性能、功效、应用、用法用量、使用注意、古籍摘要、现代研究，以及常见食物的基原、性味归经、功效、应用、使用注意，读者可快速查到自己想了解的药食信息。下篇从中医不同体质的食养调补及各种常见病、多发病的食疗方面，介绍“药食同源”的应用。 |
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