同类推荐
-
-
绿色食品 食品添加剂手册
-
¥268.00
-
-
绿色食品 食品添加剂手册
-
¥268.00
-
-
绿色食品 食品添加剂手册
-
¥268.00
-
-
茶叶功能成分制备与利用
-
¥42.00
-
-
茶叶功能成分制备与利用
-
¥42.00
-
-
茶叶功能成分制备与利用
-
¥42.00
-
-
抗炎茶饮果蔬汁
-
¥58.00
-
-
抗炎茶饮果蔬汁
-
¥58.00
-
-
抗炎茶饮果蔬汁
-
¥58.00
-
-
安全泡酒指南
-
¥79.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品安全风险分析微生物危害评估
|
| ISBN： | 9787502648381 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 陈艳主编 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2020年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 10,192页 |
中图法： | TS201.6;TS201.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
140
|
|
2026-10-21
|
图书简介 | | 本书共六章，内容包括：食品安全风险分析，食源性病原微生物危害及防控，预测微生物模型及实例，微生物风险评估的应用进展，微生物风险评估实例，微生物风险评估软件。 |
|