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图书信息
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美味川菜:新版
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| ISBN： | 9787512623101 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 孔阳编著 |
出版社： | 团结出版社 |
| 出版时间： | 2014年10月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 166页 |
中图法： | TS972.182.71 |
印次： | 2021.01重印 |
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2026-09-11
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图书简介 | | 本书以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程，对每道菜的做法进行了详尽的指导，让读者掌握烹制方法，学会处理材料，真正做到好学易做。 |
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