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图书信息
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咖啡
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| ISBN： | 9787544298902 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | (日)小池美枝子著 |
出版社： | 南海出版公司 |
| 出版时间： | 2021年02月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 227页 |
中图法： | TS273 |
相关供货商
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供货商名称
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2026-05-15
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图书简介 | | 本书是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀，首先向你介绍了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法，着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作，花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。并附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。 |
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