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图书信息
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喝出健康:食物保健茶饮260方
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| ISBN： | 9787302215899 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 张燕立，严松主编 |
出版社： | 清华大学出版社 |
| 出版时间： | 2010年02月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 120页 |
中图法： | TS272.5 |
印次： | 0 |
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2026-01-15
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图书简介 | | 本书根据中医“可食可药、药食同源”的理论，将日常常见的食物经过巧妙而有针对性的选择，制作成饮料(茶饮)，分5大类进行了详细介绍，包括果品茶饮、蔬菜茶饮、麦豆杂粮类茶饮、花卉茶饮、动物和水产类茶饮，每类又分若干品种，对每个品种的性味、功能、主治、功效等逐一简介，并根据其功能配有相应适合人体健康的饮用配方，每个配方从原料、制作、功效方面分别作了详细的介绍。 |
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