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图书信息
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药膳就该这样吃
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| ISBN： | 9787543981713 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 中央电视台《中华医药》栏目组编著 |
出版社： | 上海科学技术文献出版社 |
| 出版时间： | 2021年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 241页 |
中图法： | R247.1;TS972.161 |
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2026-06-18
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图书简介 | | 本书内容主要以多种经典药膳为主，并涉及药酒、膏方、饮茶、粗粮等相关养生的方法。本书遵循中医辩证施膳的基本原则，详细介绍了多种养生药膳的做法。讲述药膳养生的基础知识，详解药膳中食材的选取、药材的挑选，以及制作方法。将中华药食文明融入日常生活，讲述药食同补、药食同理、药食辅助、药食调理的日常养生与药膳保健。结合延年益寿、减肥、脂肪肝、三高、肾虚、衰老、进补膏方等百姓所关切的主题展开。 |
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