同类推荐
-
-
药物毒理学
-
¥59.00
-
-
毒药迷踪:11种致命物质与世纪罪案:eleven de…
-
¥68.00
-
-
计算毒理学进展:在监管科学中的方法及应用:method…
-
¥129.00
-
-
卫生毒理学
-
¥62.00
-
-
卫生毒理学
-
¥62.00
-
-
卫生毒理学
-
¥62.00
-
-
毒理学原理与方法
-
¥228.00
-
-
成瘾医学:理论与实践
-
¥219.00
-
-
环境毒理与公共卫生
-
¥110.00
-
-
食品毒理学
-
¥79.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
现代食品毒理学
|
| ISBN： | 9787122372680 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 王茵，贾旭东主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 341页 |
中图法： | R994.4 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
14
|
库区4/样本4
|
2026-10-12
|
|
其它供货商库存合计
|
275
|
|
2026-10-12
|
图书简介 | | 本书详细介绍了食品毒理学的基本理论，食品毒理学安全性评价的相关技术方法，毒理学方法在重金属、生物毒素、持久性污染物等化学物危害评估中的应用，新食品原料、转基因食品、食品添加剂、食品接触材料、农药和兽药的安全性评价应用案例，以及食品毒理学的未来发展趋势。 |
|