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图书信息
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食品试验设计与统计分析
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| ISBN： | 9787565517419 |
定价： | ￥79.00 |
| 作者： | 张吴平，杨坚主编 |
出版社： | 中国农业大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年01月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 580页 |
| 中图法： | TS207.3 |
印次： | 2020.07重印 |
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7
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书内容包括食品试验设计与统计分析的作用、特点及发展概况，试验数据的整理与特征数，统计数据的理论分布与抽样分布，统计假设检验，方差分析，多指标变量的T检验和方差分析，非参数检验，直线回归与相关，多元线性回归与多元相关，试验设计基础，两种常用的试验设计方法，正交试验设计，回归正交设计与旋转设计，均匀设计，混料回归试验设计，主成分分析，聚类分析，判别分析。 |
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