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图书信息
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生物黏稠物料的超声真空干燥
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| ISBN： | 9787122367396 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 白喜婷著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年07月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 152页 |
中图法： | TS205.1;S37 |
相关供货商
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供货商名称
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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10
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库区3/库区4/样本4
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2026-05-15
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其它供货商库存合计
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48
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2026-05-15
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图书简介 | | 本书介绍了声真空干燥对黏稠物料流变特性的影响，蜂蜜、全蛋液和地黄浸膏等生物黏稠物料的干燥特性，蜂蜜、全蛋液等黏稠物料在声真空干燥后的品质等内容，全书理论性较强，并且紧密结合实际，具有较高的原创性。 |
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