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图书信息
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生物黏稠物料的超声真空干燥
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| ISBN: | 9787122367396 |
定价: | ¥59.00 |
| 作者: | 白喜婷著 |
出版社: | 化学工业出版社 |
| 出版时间: | 2020年07月 |
开本: | 25cm |
| 页数: | 152页 |
中图法: | TS205.1;S37 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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10
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库区3/库区4/样本4
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2026-07-06
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其它供货商库存合计
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48
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2026-07-06
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图书简介 | | 本书介绍了声真空干燥对黏稠物料流变特性的影响,蜂蜜、全蛋液和地黄浸膏等生物黏稠物料的干燥特性,蜂蜜、全蛋液等黏稠物料在声真空干燥后的品质等内容,全书理论性较强,并且紧密结合实际,具有较高的原创性。 |
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