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图书信息
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中国食品安全现状、问题及对策战略研究（第二辑）
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| ISBN： | 9787030657275 |
定价： | ￥298.00 |
| 作者： | 庞国芳[等]主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2020年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 20,573页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS201.6 |
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79
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2025-12-05
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图书简介 | | 本书内容包括三部分。第一部分是项目综合报告，包括：(1)新形势下我国食品安全现状；(2)现阶段我国食品安全问题剖析；(3)发达国家食品安全监管策略与措施；(4)我国食品安全保障的战略构想；(5)构建我国食品安全保障体系的对策与建议。第二部分是各课题研究报告，包括：(1)食品产业供给侧改革发展战略研究；(2)环境基准与食品安全发展战略研究；③食品风险评估诚信体系建设战略研究；(4)食品微生物/兽药安全风险控制发展战略研究；(5)食品安全与信息化发展战略研究；(6)经济新形势与食品安全发展战略研究。第三部分是各专题研究报告，包括：(1)开启食品精准营养与智能制造新时代战略；(2)“食药同源”食品改善国民营养健康战略；(3)我国“菜篮子”工程水果蔬菜残留农药治理战略；(4)加强食品营养健康产业创新，厚植“健康中国”根基战略。 |
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