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图书信息
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葡萄酒加工工艺与质量安全
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| ISBN： | 9787502647643 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 国家食品安全风险评估中心编著 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2020年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 102页 |
中图法： | TS261.61 |
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407
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2025-12-04
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图书简介 | | 本书内容包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等。 |
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