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图书信息
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商品学概论
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| ISBN： | 9787300283609 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 陈文汉，陆影主编 |
出版社： | 中国人民大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年08月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 262页 |
中图法： | F76 |
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2026-06-10
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图书简介 | | 本书系统介绍了商品分类与编码、商品品种与商品开发、商品组成与性能、商品质量与质量管理、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品储运与养护等商品学的基本知识、基本原理。本书在上一版的基础上，在内容、数据上进行了大幅度的更新，在各章节增加了相关的专栏内容，以利于读者在进行理论学习的同时，更多地关注商品学的实践。 |
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