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图书信息
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魅力翻糖
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| ISBN： | 9787518428656 |
定价： | ￥148.00 |
| 作者： | (阿根廷)卡洛斯·利斯凯奇(Carlos Lischetti)著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年07月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 262页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.23 |
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1014
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2026-08-19
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图书简介 | | 本书包含了很多适用于不同庆典场合的各种风格的艺术作品，专业的糖艺师们可以从本书中找到蛋糕创作的灵感，新手们也能找到尝试独立创作书中作品所需的知识与技巧。读者还可以从本书中获得运用流动糖霜来装饰饼干的基本技法，这些精美的作品不仅适合于当作礼物、参加派对时的伴手礼也是广受欢迎的休闲食品。 |
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