同类推荐
-
-
四季饮食 不时不食
-
¥58.00
-
-
小学生不良饮食行为干预课程设计
-
¥78.00
-
-
营养
-
¥39.00
-
-
营养
-
¥39.00
-
-
营养
-
¥39.00
-
-
中国妇幼人群膳食指南
-
¥75.00
-
-
营养与健康导论
-
¥36.00
-
-
素养人生:吃出自愈力
-
¥68.00
-
-
好好吃饭:儿童营养优化50法
-
¥68.00
-
-
儿童青少年营养健康指导手册
-
¥49.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
番茄营养与风味品质
|
| ISBN： | 9787511646897 |
定价： | ￥70.00 |
| 作者： | 刘子记，邓爱妮主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2020年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 203页 |
中图法： | R151.3;TS972.123.1 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
4
|
|
2026-06-25
|
图书简介 | | 本书着重介绍了番茄果实营养品质和风味品质的形成、番茄核心种质构建、番茄核心种质亲缘关系分析、番茄农艺性状和营养品质相关性分析、大果番茄品种营养与风味品质、红色樱桃番茄品种营养与风味品质、黄色樱桃番茄品种营养与风味品质、彩色樱桃番茄品种营养与风味品质、绿色樱桃番茄品种营养与风味品质、番茄菜谱、番茄汤谱和番茄饮品，以期为番茄种质资源创新、优良品种选育和特色产品研发提供参考。 |
|