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图书信息
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法国烘焙教父的甜点配方
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| ISBN： | 9787553518480 |
定价： | ￥110.00 |
| 作者： | (法)艾瑞克·凯瑟(Eric Kayser)，(法)布兰迪娜·博耶著 |
出版社： | 上海文化出版社 |
| 出版时间： | 2020年03月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 251页 |
中图法： | TS213.2 |
相关供货商
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供货商名称
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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19
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库区2/库区7/样本7
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2026-05-15
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其它供货商库存合计
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345
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2026-05-15
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图书简介 | | 本书中法国著名面包师艾瑞克·凯瑟将传授给读者自己创办的梅森凯瑟甜品店内的独家烘焙秘方。不但有常年使用的经典私房配方与技巧，还特地编写了节日主题系列甜点和适合过敏人群食用的无麸质糕点食谱。让大众也能在家享受顶级品质的烘焙喜悦和舌尖美味。 |
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