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图书信息
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食品免疫学导论
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| ISBN： | 9787502580308 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 江汉湖主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年02月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 300页 |
中图法： | R15 |
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2026-06-18
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图书简介 | | 本书介绍了免疫器官和免疫细胞(及其表面的分子标记)、抗原、抗体、主要组织相容性复合物和其他免疫分子、体液免疫、细胞免疫和免疫调节、营养与免疫等内容。 |
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