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图书信息
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食品安全质量控制与认证
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| ISBN: | 9787303187911 |
定价: | ¥38.00 |
| 作者: | 马长路,王立晖主编 |
出版社: | 北京师范大学出版社 |
| 出版时间: | 2019年01月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 261页 |
中图法: | TS207.7;R155.5 |
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2
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2026-01-22
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图书简介 | | 本书共分为十个项目,主要内容包括:认识食品安全管理与食品质量控制、认识我国食品监管体系、学习食品法律法规和标准体系、学习酸乳企业发酵乳食品生产许可证申办、学习如何进行ISO 9001质量管理体系的建立与认证等。 |
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