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图书信息
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无花果贮藏保鲜加工与综合利用
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| ISBN： | 9787511644329 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 段玉权，林琼，范蓓主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2019年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 278页 |
中图法： | TS255.3 |
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2026-03-26
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图书简介 | | 无花果具有排毒养颜、降血压、止哮喘、帮助消化、提高肌体免疫功能等作用，对心血管病及皮肤病等亦有良好疗效。笔者根据多年的实践经验，总结出无花果贮运过程，并根据多年的科技研究成果总结出一套系统、全面和科学的贮藏与加工综合利用技术。 |
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